Melonen-Waldmeister-Shake

Zutaten:
1/3 Stück gelbe Wassermelone, ein Stück ausgepresste Zitrone, 4 Kugeln Zitroneneis, ein Teelöffel Zitronenschale, 4 Teelöffel Waldmeistersirup

Zubereitung:
Melone entkernen und grob würfeln. Zusammen mit Zitronensaft, Eis und der abgeriebenen Zitronenschale im Mixer zerkleinern, bis eine schaumige Masse entsteht. Diese Masse auf 4 Gläser aufteilen. Den Waldmeistersirup dazugießen und servieren.

Serviervorschlag / Anlaß:
Shakes lassen sich wie Cocktails sehr ansehnlich in bunten Gläsern servieren. Auch Strohhalme gibt es in allen denkbaren Farben und verschiedenen Formen, z. B. spiralförmig. Wer es pompös mag kann hier Dekorationen wie Schirmchen oder Glitzerpalmen einbringen. Und auch ein Stück Melone, das an den Glasrand gesteckt wird, macht sich gut an diesem fruchtigen Shake.

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