Fruchtquark mit Bananen
Fruchtquark mit Bananen und Mandarinen
Zutaten:
100 g Quark (Magerstufe), 2 Mandarinen, 1 Banane, 4 EL Milch (1,5 % Fett)
Zubereitung:
Die Mandarinen werden gründlich geschält, dann werden die einzelnen Filets aus den Häutchen herausgelöst. Die Mandarinenfilets jeweils einmal durchschneiden. Die Banane wird geschält und in dünne Scheiben geschnitten. Der Magerquark wird mit der Milch geschmeidig gerührt, dann werden zuerst die Mandarinen untergemischt, zum Schluss die Bananenscheiben. Eventuell mit etwas Flüssig-Süßstoff abrunden.
Den Quark auf zwei Teller geben und servieren. Wer mag, kann noch einige gehackte Nüsse oder Mandeln darüber streuen. Statt Bananen und Mandarinen können natürlich auch andere Obstsorten in den Quark gerührt werden.