Kerniger Bananenjoghurt

Zutaten:
600 g Joghurt, 4 EL Sonnenblumenkerne, 4 Bananen

ZUbereitung:
Die Bananen werden geschält und mit einer Gabel zerdrückt. Der Joghurt wird mit Hilfe eines Schneebesens so lange gerührt, bis er eine cremige Konsistenz bekommt. Dann die Bananen unterrühren. Zum Schluss die Sonnenblumenkerne locker untermischen, einige Kerne zurückbehalten.

Den Joghurt in Dessertschälchen füllen und mit Sonnenblumenkernen bestreut servieren. Anstelle von Bananen könne auch geriebene Äpfel oder Birnen verwendet werden oder Beerenobst nach Saison.