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Hüttenkäse pikant

Hüttenkäse pikant angemacht

Zutaten:
4 Becher Hüttenkäse, 3 große saure Gurken, 12 - 16 Kräuteroliven, 1 rote Paprikaschote, 1 grüne Paprikaschote, Frische Petersilie, Schnittlauch, etwas Dill, Salz, weißen Pfeffer, 1 Hand voll Kirschtomaten.

Zubereitug:
Den Hüttenkäse in eine Schüssel geben, dann Gurken und Oliven fein hacken und dazu geben. Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden und über den Hüttenkäse verteilen, danach die gewaschenen, trocken geschwenkten Kräuter mit dem Wiegemesser fein hacken.

Dann nach Belieben reichlich Kräuter zum Hüttenkäse geben, nun alles kräftig vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals gut durchrühren. Den Hüttenkäse auf Tellern anrichten und mit halbierten Kirschtomaten garnieren, mit Backofen Kartoffeln (TK Produkt) servieren.

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