Powerbrote
Leckere Powerbrote zubereiten
Zutaten:
2 Scheiben Vollkornbrot, 100 g körniger Frischkäse, Pfeffer, Salz, 1 Paprika (rot oder gelb), 1 Tomate
Zubereitung:
Die Paprika wird gewaschen, geputzt und in Streifen geschnitten. Die Tomate wird gewaschen, vom grünen Stielansatz befreit und in Scheiben geschnitten. Die Brote mit dem Frischkäse bestreichen und das Gemüse darüber verteilen. Alles mit Pfeffer und Salz bestreuen.
Die Brote auf einem Teller anrichten und eine Saftschorle dazu servieren.