Vitamin-Frühstück
Ein feines Vitamin-Frühstück zubereiten
Zutaten:
1 Banane, 50 g Kirschen (je nach Saison frische Kirschen oder als Konserve; dann sollten ungezuckerte Kirschen vorgezogen werden), 1 Orange, 1 Kiwi, 4 EL kernige Haferflocken, 100 ml Milch (1,5 % Fett), 200 ml Orangen-, Apfel- oder Traubensaft (100 Prozent)
Zubereitung:
Die Haferflocken in eine kleine Pfanne geben und ohne weitere Zugabe von Fett rösten. Die Banane schälen und halbieren, eine Hälfte wird mit der Milch püriert, die andere Hälfte wird in Scheiben geschnitten. Die Orange und die Kiwi ebenfalls schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Kirschen werden entweder gewaschen und entkernt oder zum Abtropfen in ein Sieb gegeben.
Die Früchte in eine Müslischale füllen, die Bananenmilch darüber gießen und die Haferflocken darüber streuen. Zu dem Müsli ein Glas Fruchtsaft nach Wahl trinken.