Bananenschokokuchen
Bananenschokokuchen backen
Zutaten:
2-3 Bananen, 200g Mehl, 150g Zucker, 1 TL Backpulver, 6 EL Öl, 1 Päckchen Vanillezucker, 1Päckchen Schokoladenglasur, Schokoladenstreusel
Zubereitung:
Die Zutaten zu einem glatten Teig verrühren, wobei das Öl zuletzt hinzugegeben wird. Die Bananen in kleine Stücke schneiden und unter den Teig rühren. Diesen sodann in eine gefettete Kastenform geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 50-60 Minuten backen. Nach einer Viertelstunde Backzeit den Bananenkuchen längs/mittig einschneiden.
Empfehlung:
ein bekanntes Kuchenrezept
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