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Spritzgebäck 2

Spritzgebäck nach Tante Emmy

Zutaten / Zubereitung:
Dazu braucht man 200 Gramm Butter, 200 Gramm Zucker, 4 Eigelb diese 3 zus. schaumig rühren, die abgeriebene Schale einer haben Zitrone, 50 Gramm Haselnüsse und wenig Vanille oder 1 Päckchen Vanilliezucker dazugeben, 200 Gramm Mehl und 150 Gramm Mondamin daruntermengen.

Den Teig auf ein Blech spritzen und im vorgeheitzen Ofen backen.

Danke Tante Emmy, auch für dieses ungewöhnliche Format ;-).

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Backrezept

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