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Vitamin-Brötchen

Vitamin-Brötchen zubereiten

Zutaten:
2 Mehrkornbrötchen, 2 Orangen, 1 EL Halbfettmargarine, 2 EL Honig, 1 EL Leinsamen

Zubereitung:
Die Mehrkornbrötchen werden längs aufgeschnitten und dünn mit der Margarine eingestrichen. Danach wird der Honig auf den Brötchenhälften verteilt, je 1 Teelöffel pro Brötchenhälfte. Die Orangen werden geschält, dann die Filets herausgelöst. Die Orangenfilets auf die Brötchenhälften legen.

Je zwei Brötchenhälften auf einen Teller legen und mit Leinsamen bestreut servieren. Dazu passt eine Tasse grüner Tee oder Kräutertee.

Wer am Morgen schon herbere Früchte verträgt, kann anstatt der Orangen auch einmal Grapefruit oder Pomelo probieren.

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