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Mandelsplitter, weiß

Mandelsplitter, weiß

Zutaten:
200 gr. Mandelsplitter, 2 EL Zucker, 200 gr. weiße Schokolade, 5 gr. Palmin

Zubereitung:
Die Mandelsplitter anrösten, den Zucker dazugeben und karamellisieren .

In einem zweiten Topf die Schokolade und das Palmin schmelzen lassen. Mandelsplitter dazugeben und mit einem Teelöffel Häufchen auf Backpapier setzen.

Abkühlen lassen.

Serviervorschlag / Anlaß:
Zum Dessert.

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Backrezept

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