Joghurt mit Grapefruit

Zutaten:
120 g Joghurt, 1 Grapefruit, ½ TL Zimtpulver, 1 TL Frutilose

Zubereitung:
Die Grapefruit wird geschält, dann werden die einzelnen Fruchtfilets herausgelöst, wobei die Trennhäute nicht mit verwendet werden. Dann das Fruchtfleisch in kleine Stückchen schneiden und in eine Müslischale füllen. Der Joghurt wird mit Frutilose verrührt und über die Fruchtstücke gegeben. Zum Schluss mit dem Zimt bestäuben.

Wem eine Grapefruit zu herb ist, sollte es einmal mit einer Pomelo versuchen. Diese sind im Geschmack etwas milder. Anderenfalls kann dieses leichte Frühstück auch mit einer Orange zubereitet werden.