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Backrezepte, Backen, Kuchen, Torte, Gebäck

Kuchen - Brot - Pizza - Grundrezepte

"Starker" Schokoladenkuchen Zutaten: 250g Butter, 3 gestr. TL Weinsteinbackpulver, 1 Packung abgeriebene Orangenschale, 4 EL kalten Espresso, 2 EL Orangensaft (100 %), 350g Weizenmehl (Typ 1050), 2 Packungen Schokoladenglasur...

Adventsblüten Zutaten: 410 g Mehl, 250 g Puderzucker, 250 g Butter, 3 EL Zitronensaft, Mark 1/2 Vanilleschote, 2 Tropfen Vanillebacköl, 1 Eigelb, Eigelb von 3 hartgekochten Eiern, bunte Zuckerstreusel Zubereit...

Adventskuchen Zutaten: Für den Teig: 200 g Tiefkühl-Blätterteig Für die Füllung: 160 g Zucker, 5 Eier, 25 g Speisestärke, 125 g Butter, 260 g Mehl, etwas Salz, 1 TL Zimtpulver, 60 g gehacktes Orangeat, 40 g ...

Adventwaffeln Zutaten: 250 g Butter, 300 g Mehl, 1 TL Backpulver, 6 Eier, 125 g Schlagsahne, 1 Prise Salz, 100 g Zucker, 1/8 l Wasser, 1 TL Zimt, Öl zum Einfetten Zubereitung: Die Butter zerlassen und abkühlen ...

Amaretti Zutaten: 400 g Puderzucker, 4 Eiweiß, Fläschchen Bittermandel-Aroma, 200 g gemahlene Mandeln, 90 kleine runde Backoblaten, 60 g Pistazienkerne Zubereitung: Zu Beginn Eiweiß zu sehr steifem Eisch...

Amarettini-Muffins Zutaten: 40 Gramm Amarettini (italienische Kekse, die es im Supermarkt gibt), 50 Gramm Marzipanrohmasse, 190 Gramm Mehl, 1,5 Teelöffel Backpulver, 1/2 Teelöffel Natron, 1 Ei, 40 Gramm Zucker, 60 M...

Amerikanischer Apfelkuchen Zutaten: 1pack apfel,1prise zimt,2-3el zucker,1blätterteig Zubereitung: 8el wasser in einen topf giessen.dan apfel schneiden und rein tun dann zimt rein und deckel drauf.lassen sie die äpfel verd...

Amerikanischer Blechkuchen Zutaten: 250 g weißer Zucker, 50 g brauner Zucker, 250 g Mehl, 1 TL Backpulver, 125 g Butter, 2 Eier, Salz, TL Back-Soda, 50 g Pecannüsse, 80 ml Kondensmilch, 340 g Fruchtcocktail (Dose) Zuberei...

Ananas-Himbeer Kuchen Zutaten: 250 g Butter, 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 TL geriebene Orangenschale, 5 Eier, 400 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 1 Prise Salz, 100 ml Milch, 700 g Ananas, 150 g Aprikosenkon...

Anis-Brödle Zutaten: 350g Staubzucker, 2 Eier (M), 2 EL Anis-Schnaps, 2 TL Vanille-Zucker, 1 EL Anis (gemahlen), 250g Weizenmehl, Msp. Salz, 1 EL Wasser Zubereitung: Die Eier in eine Rührschüssel schlagen. 1 ...

Aniszopf Zutaten: 500 g Mehl, 20 g Hefe, ca. 100 g weiche Butter, 2 Eier, 80 g feinen Zucker, 1 P Zitronenschale, ca. L lauwarme Milch, 1 Prise Salz, TL - 1 TL Anis, 1 Eigelb, 2 EL Hagelzucker, 3 4 EL...

Apelkuchen vom Blech Zutaten für den Teig: 160 Gramm Butter oder Margarine, 140 Gramm Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 4 Eier, 1 Prise Salz, etwas Zitronenöl, 280 Gramm Mehl, 3 Teelöffel Backpulver Die Butter oder M...

Apfel im Blätterteig Zutaten: 1 Packung gerollten Blätterteig (Kühlregal), 5 kl. Äpfel, 40g Butter, 5g Lebkuchengewürz, 1 unbehandelte Zitrone, 4 EL Haselnusskerne (gehackt), 2 EL Zucker, 1 Päckchen Vanille-Zucker, 1 ...

Apfel im Schlafrock Zutaten: 450 g Blätterteig (5 "Platten", frisch oder gefroren), 200 g Marzipanrohmasse, 80 g kandierter Ingwer, 35 g gehackte Pistazien, 5 Äpfel, Mehl, 1 Eigelb, 2 EL Milch, Puderzucker Zubereit...

Apfel-Haselnuss-Muffins Für den Teig (Zutaten für ca. 12 Stücke): 150 g Butter oder Margarine, 1 Prise Salz, 1 Päckchen Vanillezucker, 150 g Zucker, 4 Eier, 300 g Mehl, 40 g gemahlene Haselnüsse, 1 EL Backpulver, 4 EL Mil...

Apfel-Marzipan-Herzkuchen Zutaten: 4 Äpfel, 200g Marzipanrohmasse, 300g Bio-Weizenmehl, 250g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei, 230g Butter, 1 EL Sultaninen, 1/2 TL Zimt Zubereitung: Die Äpfel schälen, Kerne ausschnei...

Apfel-Marzipan-Kuchen Zutaten: Becher süßen Rahm, 200g Weizenmehl (Typ 1050), 1 Bio-Zitrone, 1 Päckchen Vanille-Pudding (zum Kochen), 4-5 mittelgroße Bio-Äpfel, 250g Schmand, 125g Butter, 5 Eier , 1/8L Milch, 270g Zuc...

Apfel-Nuss-Gugelhupf Zutaten: 5 Eier, 200 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 100 g geriebene Nüsse, 1 fein geriebener Apfel, 250 g frisch gemahlener Dinkel (bzw. Dinkelmehl), Päckchen Backpulver, 250 g Sonnenblumenö...

Apfel-Nuss-Torte Zutaten: 800 g Äpfel gewürfelt, 4 Eier, 220 g Zucker, 100 g gemahlene Mandeln, 1 Zimtstange, Saft einer Zitrone, Schale einer Zitrone, 3 Blatt Gelatine, 1 EL Mondamin, 250 g Mascarpone, 250 g Quark...

Apfel-Quark Kuchen Zutaten: 310 g Mehl 160 g Margarine 3-4 EL Milch 2 Eigelb 310 g Zucker 2 kg Äpfel Saft und abgeriebene Schale von 2 unbeh. Zitronen 6 Eier 500 g Schichtkäse 500 g Magerquark 200 g Sauerrahm Fett ...

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