Schlehen-Likör

Zutaten:
520 g Schlehen, 9-10 Gewürznelken, 2 Zimtstangen, 520 g Kandiszucker (weiß), 0,800 l Slivowitz

Zubereitung:
Alle Zutaten in eine verschließbare Flasche geben, zudrehen und alles gut vermischen.

Dieser Likör sollte für 6-7 Wochen an einem warmen, hellen Ort stehen. Ab und zu immer mal wieder schütteln. Nach der Wartezeit den Likör abseihen und kalt stellen.

Serviervorschlag / Anlaß:
Ein Likörchen in Ehren kann niemand verwehren.

Dieses Rezept ist natürlich auch veränderbar - wir freuen uns auf ihren Vorschlag oder ihre Variante.