Teepunsch

Zutaten:
0,1 l Jamaica Rum, 0,15 l Weißwein, 125 g Zucker, Saft und Schale einer Zitrone, 1 Tasse Schwarztee

Zubereitung:
Die feingeschälte Zitronenschale im Tee zehn Minuten ziehen lassen. Tee, Weisswein, Zitronensaft und Zucker in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen.

Serviervorschlag / Anlaß:
Den Jamaika Rum erst kurz vor dem Servieren zugeben.

Region:


Köchin oder Koch:

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