Westerwald Becher
Westerwald Becher zubereiten
Zutaten:
3 Sorten Eis, 1 Päckchen Götterspeise, 1 Becher Sahne, 2 El Schokoraspel, 1 Dose Früchte, 200 ml Wasser
Zubereitung:
Man bringt etwas 200 ml Wasser zum Kochen. Langsam wird nun das Pulver zu dem Wasser gegeben. Man nehme den Topf vom Feuer und rühre mindestens 1 Minute nach. Für das Rühren empfiehlt sich ein kleiner Schneebesen.
Man bereite ein Eiswürfel Paket vor. Man gieße die Masse in den Eiswürfelbereiter und stelle alles in den Kühlschrank. Die Farbe der Götterspeise kann man nach Belieben wählen, allerdings sieht rot am Besten aus beim Westerwald Becher.
Die Masse muss gut erstarren, das ist etwa nach einer Stunde der Fall. Man stürze die Götterspeise in einen Behälter. Das Eis wird nun portioniert. Da geht am Besten mit einem warmen Löffel. Man gebe die Eiskugeln in ein Glas und verteile die Götterspeise darüber. Die Sahne ist in der Zwischenzeit geschlagen worden. Man verteile nun die Früchte darüber und gebe die steife Sahne darüber. Verschönt wird alles mit den Schokoraspeln.
Ein feiner Nachtisch für ein bergisches Gericht.