Joghurtsauce zu Backobst
Rezept: Joghurtsauce zu Backobst
Zutaten:
250 g Joghurt (1,5% Fett), etwas Zimt, 1 EL Honig, 100 g Trockenfrüchte nach Wahl
Zubereitung:
Der Joghurt wird mit dem Honig und einer Prise Zimt glatt gerührt und dann auf 2 Dessertteller verteilt. Die Trockenfrüchte werden heiß gewaschen und zum Abtropfen in ein Sieb gegeben. Dann werden die Früchte in kleine Stücke geschnitten
Die Früchte auf dem Joghurt anrichten und servieren. Wer kein Backobst mag, kann natürlich auf frische Früchte nach Lust und Laune verwenden, im Sommer zum Beispiel frische Beeren oder Mirabellen, Pflaumen und Pfirsiche.