Zwetschgen mit Gorgonzola
Zwetschgen mit Gorgonzola gefüllt
Zutaten:
20-25 Zwetschgen/Pflaumen, 200 gr Gorgonzola, 3 EL Schlagsahne, 1 EL Zwetschgenschnaps
Zubereitung:
Die Zwetschgen waschen und die Steine auslösen.
Den Gorgonzola mit der Schlagsahne und Schnaps verrühren. Dann die sämige Masse in einen Spritzbeutel füllen und in die Zwetschgen spritzen.
Serviervorschlag / Anlaß:
Region:
Köchin oder Koch:
Homepage:
Empfehlung:
Kochrezept
Kochrezepte sind Geschmackssache und bieten oft Varianten und Veränderungen, wir freuen uns auf ihren Kommentar zu diesem Rezept.