Kürbissuppe 2

Zutaten:
Halbes Hokkaido Kürbis eine mittlere suppen gemüse packung /petersilie, sellerie, möhren, poree/ 2 stück mittelgröße Kartoffel 1-1,5 Liter Gemüsebrühe 1 preis salz 1 Tl pfeffer

Zubereitung:
Alle zutaten washen, putzen und ins stück schneiden. Petersilie ganz rein und kochen so weit wann alle zutaten nicht gekocht sind, dann pürieren.

Serviervorschlag / Anlaß:
Wann vielleicht wird zu dick dann kann dazufügen milch oder sahne.

Region:
Ungarn

Köchin oder Koch:
Nandaraniji

Suppenrezepte sind Geschmackssache und bieten oft Varianten und Veränderungen, wir freuen uns auf ihren Kommentar zu diesem Rezept.