Buttermilch mit Möhren

Zutaten:
200 g Buttermilch, 1 Möhre, 1 TL Honig

Zubereitung:
Die Möhre wird gewaschen, geputzt und geschält. Dann die Möhre in kleine Stücke schneiden. Die Möhrenstücke zusammen mit der Buttermilch und dem Honig in einenMixer geben und pürieren.

Die Buttermilch in ein Glas füllen und sofort trinken. Wenn es schneller gehen soll, kann die Buttermilch auch mit fertigem Möhrensaft verrührt werden. Ist die Zwischenmahlzeit für unterwegs gedacht, wird die Buttermilch pur getrunken und die Möhre dazu gegessen.