Sahnegeschnetzeltes

Zutaten:
500g Schweinegeschnetzeltes, 1 kleine Dose Mandarinen, 200ml Sahne, Pfeffer, Salz, tellofix Würze, Soßenbinder

Zubereitung:
Das Geschnetzelte in einem Topf mit etwas Öl anbraten. Gelegentlich umrühren, bis es von allen Seiten angebraten ist und sich ein kleiner Sud im Topf gebildet hat. Die Mandarinen mit dem Saft hinzufügen.

Durch Umrühren die Mandarinenstücke zerkleinern. Die Sahne in den Topf gießen. Mit Pfeffer, Salz und tellofix abrunden. Ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Mit Soßenbinder etwas anbinden.

Serviervorschlag / Anlaß:
Mit Reis oder Spätzle auf einem Teller angerichtet servieren.

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