Hähnchenstreifen mit Pommes frites

günstige / billige Zutaten:
600 g Hähnchenbrustfilet (2,99 €)
600 g Pommes frites (TK-Ware) (0,53 €)
50 g Honig (0,30 €)
5 EL Öl (0,25 €)
Pfeffer, Salz (0,10 €)
5 EL Apfelsaft (0,04 €)
150 g Cornflakes (0,23 €)

preiswerte Zubereitung:
Das Fleisch wird gewaschen und trocken getupft, dann in breite Streifen geschnitten. Das Fleisch salzen und pfeffern. Aus dem Öl, dem Honig und dem Apfelsaft eine Marinade herstellen und das Fleisch darin mindestens eine Stunde einlegen. Nach der Marinierzeit werden die Cornflakes mit einem Nudelholz zerbröselt, dann werden die Fleischstücke darin gewendet. Das Fleisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im Ofen bei 200 Grad etwa 20 Minuten knusprig backen. Auf einem weiteren Backblech werden die Pommes nach Packungsanweisung gebacken.

Hähnchen und Pommes auf vier Teller verteilen und servieren. Die Kosten für das Vier-Personen-Rezept liegen bei 4,44 Euro.

Ein aktuelles Thema in der Küche sind billige aber gute Kochrezepte - schreiben Sie uns Ihre Meinung zu diesem Kochrezept.