Apfelkonfitüre

Zutaten:
1,5 kg Äpfel, 600 g Gelierzucker, 1 TL Zimt, 1 TL Zitronensaft, 0,5 TL Ahornsirup

Zubereitung:
Die Äpfel schälen, entkernen und sehr klein würfeln und mit den restlichen Zutaten mischen.

Alles unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Nach ca. 20 Minuten ist die Konfitüre fertig.

Konfitüre in Gläser füllen und gut verschließen.

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Köchin oder Koch:

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