frischer Tomatensaft

Zutaten:
3 reife Tomaten, Msp. Zucker, Msp. Salz, etwas Zitronensaft

Zubereitung:
Die Tomaten waschen, halbieren und den Saft auspressen. Den Saft mit Salz, Zucker und einigen Tropfen Zitrone mischen.

Serviervorschlag / Anlaß:
Wer es würziger mag, gibt noch etwas Pfeffer in den Tomatensaft.

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