Matjes

Zutaten:
2 Matjesfilets, 1 Apfel , 0,5 Zwiebel, 2 EL Crème Fraiche, 2 EL Mayonnaise

Zubereitung:
Die Matjesfilets in Stücke schneiden, die Zwiebel fein würfeln und den geschälten Apfel in kleine Stücke schneiden.

Mit Crème Fraiche und Mayonnaise vermischen.

Serviervorschlag / Anlaß:
Am Besten 3 - 4 Stunden vor dem Servieren zubereiten, damit der Salat durchziehen kann.

Kochrezepte sind Geschmackssache und bieten oft Varianten und Veränderungen, wir freuen uns auf ihren Kommentar zu diesem Rezept.