Hähnchenschenkel mit Gemüse

günstige / billige Zutaten:
6 Hähnchenschenkel (3 €)
Salz (0,05 €)
Pfeffer (0,05 €)
Paprikapulver edelsüß (0,05 €)
6 Kartoffeln (0,30 €)
4 Zwiebeln (0,40 €)
3 El Öl (0,30 €)
eventuell etwas Rosmarin (0,20 €)

preiswerte Zubereitung:
Die Hähnchenschenkel werden gewaschen und trocken getupft. Die Kartoffeln sauber bürsten, waschen und ebenfalls trocken tupfen, dann in Viertel schneiden. Die Zwiebeln schälen und vierteln.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Hähnchenschenkel, die Kartoffeln und die Zwiebeln darauf anrichten, mit dem Öl bepinseln und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver bestreuen. Wer mag, kann noch einige Nadeln Rosmarin darüber geben. Im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen etwa 45 Minuten backen und servieren.

Dieses einfache, aber sehr schmackhafte Gericht macht wenig Arbeit, weil alles auf einem Blech zubereitet wird. Das Rezept ist für 4 Personen ausgerichtet und kostet 4,35 Euro.

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