Überbackene Hähnchenschnitzel

günstige / billige Zutaten:
400 g Hähnchenschnitzel (2,70 €)
225 g Champignons (0,30 €)
200 g Creme fraiche (0,59 €)
100 g Gouda gerieben (0,59 €)
200 ml Sahne (0,39 €)
Salz, Curry (0,15 €)
250 g Pommes frites (TK-Ware), (0,28 €)
1,5 l Mineralwasser (0,19 €)

preiswerte Zubereitung:
Die Hähnchenschnitzel werden gewaschen, mit Curry und Salz eingerieben, dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder in eine flache, gefettete Auflaufform gelegt. Die Pilze putzen oder abtropfen lassen und über dem Fleisch verteilen. Creme fraiche mit der Sahne glatt rühren, leicht würzen und über das Fleisch gießen. Den geriebenen Käse darüber streuen und das Ganze bei 170 Grad ungefähr 60 Minuten garen. Auf einem zweiten Backblech die Pommes frites zubereiten und anschließend salzen.

Fleisch und Pommes auf zwei Tellern anrichten und servieren. Dazu gibt es als Getränk Mineralwasser. Das Gericht kostet für zwei Personen 5,19 Euro.

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