winterlicher Obstsalat
winterlicher Obstsalat
Zutaten (für 4 Personen ):
Salat : 4 Äpfel (mittlerer Größe), 4 EL Rosinen, 2 EL Mandelstifte, Zitronensaft (einer Zitrone)
Soße : 1 TL Honig (z.B. Waldhonig), 5 EL süße Sahne, 1/2 TL Zimt
Zubereitung:
Die Äpfel müssen entkernt und in Scheiben geschnitten und anschließend sofort mit Zitronensaft beträufelt werden, damit sie keine bräunliche Färbung bekommen.
Jetzt wird die Sahne und die Rosinen mit dem Honig verrührt, über die Apfelscheiben gegeben und mit Zimt abgeschmeckt. Ein weihnachtliches Flair erhält der Salat, wenn man ihn nun noch mit den Mandelstiften verziert!