Fitnesssalat

Zutaten für 1-2-Personen:
1 Glas Selleriesalat in Stiften, 5 hartgekochte Eier in Scheiben, 1 kleine Dose Mais, 300g gekochter Schinken in Würfel geschnitten, 1 kleine Dose Ananas (Scheiben in Würfel schneiden), 1 Stange Lauch in dünne Ringe schneiden, 1 grosses Glas Miracel Whip leicht

Zubereitung:
Alle Zutaten übereinander in eine grosse Schüssel schichtweise einfüllen, Miracel Whip und Ananassaft darüber geben und einen Tag zugedeckt gut durchziehen lassen.

Dazu passt gegrilltes Hähnchenfleisch oder kräftiges Körnerbrot.

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