Apfelbrot

Zutaten:
1 Scheibe Vollkornbrot, 1 kleiner Apfel, 1 EL Frischkäse

Zubereitung:
Der Apfel wird gewaschen, abgerieben und in Viertel geschnitten. Dann das Kerngehäuse entfernen und zwei Viertel des Apfels in dünne Spalten schneiden. Das Brot wird mit dem Frischkäse bestrichen und mit den Apfelspalten belegt.

Das Brot auf einen Teller geben und die anderen beiden Apfelviertel dazu essen. Anstelle von Apfel kann auch Birne oder Pfirsich auf das Brot gelegt werden.