Käse-Schinken-Stangen
Käse-Schinken-Stangen fürs Buffet
Zutaten:
1 Packung Blätterteig auf Backpapier gerollt (Kühlregal), 1 Packung milden Frühstückspeck, 1/2 Packung geriebenen Emmentaler
Zubereitung:
Den Blätterteig ausrollen, in 16 gleich große Rechtecke schneiden und kurz ruhen lassen. Je eine Scheibe Speck auf jeden Teigling legen. Den Speck mit etwas Käse bestreuen. Den Teig der Länge nach aufrollen und zu einer leichten Spirale zusammen drehen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Stangen auf das Papier legen und mit etwas Wasser einpinseln.
Bei ca. 200 Grad (Umluft) werden die Stangen 10-12 Minuten goldbraun gebacken.
Nach Belieben können sie vor dem Backen auch mit etwas Sesam bestreut werden.