Aprikosen-Kaltschale
Aprikosen-Kaltschale zubereiten
Zutaten:
1L Apfelsaft (100%), 150g Zucker, 2 TL Vanille-Zucker, 600g frische Aprikosen
Zubereitung:
Die Aprikosen mit heißem Wasser überbrühen, Haut abziehen, halbieren und entsteinen. Das Fruchtfleisch in einen hohen Rührbecher geben und pürieren. Zucker und Apfelsaft zugeben und untermischen. Die Mischung auf Dessertschalen verteilen.
Serviervorschlag / Anlaß:
Nach Belieben 1 Glas Aprikosen-Likör unter das Dessert rühren.
Empfehlung:
eine fruchtige Nachspeise
Dieses Rezept ist natürlich auch veränderbar - wir freuen uns auf ihren Vorschlag oder ihre Variante.