Chicken Wings mit Reis Western Art

günstige / billige Zutaten:
600 g Chicken Wings (1,99 €)
200 g Reis (0,20 €)
200 g rote Paprika (0,40 €)
1 Dose Mais (0,30 €)
2 Zehen Knoblauch (0,14 €)
1 ½ TL Instant-Brühe (0,03 €)
Pfeffer, Salz (0,10 €)
1 TL Paprika (0,05 €)
1 Bund Petersilie (0,59 €)
100 g Zwiebeln (0,05 €)

preiswerte Zubereitung:
Die Paprika waschen, putzen und in sehr kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln sowie Knoblauch werden geschält und gehackt. Das Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und den Reis mit dem Gemüse darin glasig dünsten. Die Brühe in 300 ml Wasser auflösen und angießen, die Gewürze zufügen und durchrühren. Den Mais abtropfen lassen und unterheben. Die Gemüse-Reis-Mischung in eine große Auflaufform oder auf ein hohes Backblech geben und bei 200 Grad 10 Minuten garen, dann die gewürzten Chicken Wings darauf setzen und weitere 25 Minuten weiter backen. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken.

Die Chicken Wings mit dem Gemüsereis auf vier Teller verteilen und mit der Petersilie bestreut servieren. Das Gericht ist für vier Personen gedacht und kostet 4,35 Euro.

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