Durstige Liese

günstige / billige Zutaten:
200 g Margarine (0,30 €)
200 g Mehl (0,15 €)
4 Eier (0,60 e)
200 g Zucker (0,20 €)
50 g Speisestärke (0,25 €)
1 Päckchen geriebene Zitronenschale (0,30 €)
1 Päckchen Vanillezucker (0,10 €)
2 TL Backpulver (0,05 €)
50 ml Zitronensaft (0,30 €)
150 ml Orangensaft (0,20 €)
etwas Zucker (0,05 €)

preiswerte Zubereitung:
Aus der Margarine, dem Zucker, dem Vanillezucker, den Eiern, der Speisestärke, dem Backpulver und dem Mehl wird ein Rührteig zubereitet. Dieser Teig wird in eine Gugelhupfform gegeben und bei 180 Grad 45 Minuten gebacken. Nach dem Backen den Kuchen sofort aus dem Herd nehmen und 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann stürzen und mit einem Schaschlikspieß oder Zahnstocher überall einstechen und mit den mit Zucker vermischten Säften tränken.

Den Kuchen aufschneiden und servieren. Der ganze Kuchen kostet 2,70 Euro.

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