Feldsalat mit Tomaten

günstige / billige Zutaten:
150 g Feldsalat (1,49 €)
100 g Zwiebeln (0,05 €)
400 g Tomaten (0,36 €)
1 Knoblauchzehe (0,07 €)
5 EL Öl (0,25 €)
1 EL Essig (0,01 €)
30 g Senf (0,05 €)
Pfeffer, Salz (0,10 €)

preiswerte Zubereitung:
Den Feldsalat gründlich waschen, welke Blätter entfernen. Die Tomaten werden gewaschen und in Achtel geschnitten. Die Zwiebeln werden nach dem Schälen fein gehackt. Auf einer Salatplatte erst Feldsalat, darauf Tomaten und Zwiebeln anrichten. Den Knoblauch abziehen und pressen und mit den restlichen Zutaten zu einem Dressing verarbeiten. Das Dressing gleichmäßig über den Salat träufeln.

Den Salat sofort servieren. Er reicht für vier Personen und kostet 2,38 Euro.

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