Möhrensalat mit Orangen
Möhrensalat mit Orangen zubereiten
günstige / billige Zutaten:
2 Orangen (0,57 €)
400 g Möhren (0,24 €)
5 EL Zitronensaft (0,12 €)
Pfeffer, Salz, Zucker (0,11 €)
5 EL Olivenöl (0,25 €)
preiswerte Zubereitung:
Die Orangen werden filetiert, dabei den Saft bitte auffangen. Den Orangensaft mit dem Zitronensaft, dem Öl, Pfeffer, Salz und Zucker zu einem Dressing verrühren. Die Möhren werden gewaschen, geschält und mit der Küchenmaschine geraspelt. Möhren und Orangenfilets in eine Schüssel geben, das Dressing darüber gießen, gut durchmischen und etwas ziehen lassen.
Die Kombination aus Möhren und Zitrusfrüchten versorgt den Körper mit wichtigen Vitaminen, was nicht nur in der kalten Jahreszeit überaus wichtig ist. Dabei kostet der Salat für vier Personen gerade mal 1,29 Euro. Erfahrungsgemäß mögen ihn wegen des süßen Aromas der Möhren auch Kinder gern.
ein billiges Rezept zubereiten
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