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Seelachs mit Bandnudeln

Seelachs mit Bandnudeln

günstige / billige Zutaten:
600 g Seelachsfilet (2,03 €)
500 g Bandnudeln (2,50 €)
200 g Sahne (0,35 €)
100 ml Milch (0,07 €)
200 g Schmelzkäse (0,85 €)
50 g saure Sahne (0,07 €)
40 g Butter (0,14 €)
Pfeffer, Salz 0,10 €)
½ Bund Petersilie (0,30 €)
½ TL Basilikum (0,04 €)

preiswerte Zubereitung:
Den Seelachs auftauen lassen, waschen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Mit Salz bestreuen und in heißer Butter braten. In einem Topf den Käse schmelzen lassen, dabei die beiden Sahnesorten, Basilikum, etwas von der gehackten Petersilie, die Milch, Pfeffer und Salz einrühren. Die Nudeln unterdessen wie auf der Packung angegeben gar kochen und abgießen.

Die Nudeln zusammen mit dem Fisch auf vier Tellern anrichten und mit der Sauce sowie mit Petersilie bestreut servieren. Das Gericht für vier Personen kostet 6,45 Euro.

ein preiswertes Rezept zubereiten

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