Kaffee-Schichtdessert

Zutaten:
300 g Quark (Magerstufe), 4 EL Mineralwasser, 8 EL Apfelmus (ungesüßt), 9 Löffelbiskuits,8 EL starker Kaffee, etwas Flüssig-Süßstoff, etwas Vanille-Aroma, 1 TL Kakaopulver

Zubereitung:
Die Löffelbiskuits werden in eine flache Auflaufform gelegt und mit dem Kaffee beträufelt. Dann das Apfelmus darüber streichen. Der Quark wird mit dem Mineralwasser, Süßstoff und Vanille-Aroma zu einer cremigen Masse gerührt. Die Quark-Creme gleichmäßig über das Apfelmus streichen. Das Dessert für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Zum Servieren das Dessert auf Teller geben und mit Kakaopulver bestäuben.