Mango-Joghurt mit Schokoraspeln
Rezept für Mango-Joghurt mit Schokoraspeln
Zutaten:
150 g Joghurt (1,5 % Fett), 15 g Schokoraspel, 100 g Mango-Fruchtfleisch, einige rosa Pfefferbeeren
Zubereitung:
Das Mango-Fruchtfleisch wird in kleine Würfel geschnitten und dann in den Joghurt gerührt. Den Joghurt in ein Dessertglas füllen und kalt stellen. Die Schokolade raspeln, die Pfefferbeeren im Mörser zerstoßen.
Vor dem Servieren wird der Joghurt mit den Schokoraspeln sowie den Pfefferbeeren bestreut. Anstelle von Mango kann auch eine andere Frucht verwendet werden, etwa Pfirsich oder Erdbeeren.