Pfirsiche auf Erdbeereis
Pfirsiche auf Erdbeereis servieren
Zutaten:
2 frische reife Pfirsiche, 4 Scheiben Erdbeereis, Schokoraspel
Zubereitung:
Die Pfirsiche mit heißem Wasser überbrühen und häuten. Die Früchte halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch fächerartig in Spalten schneiden.
Je eine Scheibe Erdbeereis (aus der Gefrierbox) in eine flache Dessertschale legen. Einen Pfirsichfächer darauf dekorieren und mit Schokoraspeln bestreut servieren.
Nach Belieben etwas Schlagsahne dazu reichen.
Empfehlung:
ein feines Dessert mit Obst
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