Süße Reis Nachspeise

Zutaten:
200 g Milchreis, ca. 1 L Milch, 1 EL Butter, einige Tropfen flüssigen Süßstoff, 1 Dose Pfirsiche, 2- 3 Tropfen Rum, oder etwas Rum Aroma, 1 Becher Sahne, Schokostreusel.

Zubereitung:
Die Milch mit der Butter bei schwacher Hitze langsam erhitzen, dann den gewaschenen Reis einrühren und gar ziehen lassen, ab und zu den Reis während des Garens umrühren.

Den fertigen Reis mit Süßstoff verfeinern und mit etwas Rum abschmecken, danach den Reis abkühlen lassen.

Die abgetropften Pfirsiche klein schneiden und mit dem Reis vermengen. Ist der Reisbrei zu fest, einfach mit etwas Pfirsichsaft auflockern.

Serviervorschlag / Anlaß:
Den fertigen Reisbrei in kleine Schälchen aufteilen und vor dem servieren mit der steif geschlagenen Sahne verzieren und mit Schokostreuseln garnieren.

Dieses Rezept ist natürlich auch veränderbar - wir freuen uns auf ihren Vorschlag oder ihre Variante.