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Meerrettichsalat

Meerrettichsalat zubereiten

Zutaten:
1 Stange Meerrettich, 3 EL Balsamico-Essig, 1 EL Keimöl, 2 EL Weißwein, Kräutersalz, Zucker

Zubereitung:
Den Meerrettich waschen, schaben und fein reiben. Essig, Öl, Weißwein, eine Prise Zucker und etwas Kräutersalz zugeben und gut vermischen. Den Salat etwas ziehen lassen.

Mit frischem Brot und Butter servieren.

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