Meerrettichsalat
Meerrettichsalat zubereiten
Zutaten:
1 Stange Meerrettich, 3 EL Balsamico-Essig, 1 EL Keimöl, 2 EL Weißwein, Kräutersalz, Zucker
Zubereitung:
Den Meerrettich waschen, schaben und fein reiben. Essig, Öl, Weißwein, eine Prise Zucker und etwas Kräutersalz zugeben und gut vermischen. Den Salat etwas ziehen lassen.
Mit frischem Brot und Butter servieren.
Empfehlung:
Salat mal Anders
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