Angemachter Camembert

Zutaten:
1 Packung Rahmcamembert, 1 kleine Zwiebel, ½ TL Kümmelpulver, 1 TL Paprikapulver (edelsüß), 1 EL Butter

Zubereitung:
Den Camembert – der schon etwas reifer sein sollte – in kleine Stücke schneiden und mit einer Gabel zerdrücken. Die Zwiebel schälen, klein hacken und zu dem zerdrückten Camembert geben. Kümmelpulver, Paprikapulver und die Butter zugeben und alles gut vermengen.

Aus der Masse mit einem Esslöffel Nocken abstechen und kreisförmig auf einem Teller anrichten. Die Camembert-Nocken für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und ziehen lassen.

Laugengebäck (Stangen oder Brezen) und frische Tomaten dazu servieren.

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