Toast nach Art des Hauses

Zutaten:
6 Scheiben Vollkorntoast, 6 Scheiben Kochschinken, 2 kleine Tomaten, 3 frische Champignons, 2 Gläser Spargel, 6 Scheiben Gouda, Oregano

Zubereitung:
Zuerst toasten sie das Vollkorntoast, aber bitte beachten sie, dass es nicht zu brauch wird. Danach wird ein Backblech mit Backpapier ausgelegt und der Backofen mit 200 ° C vorgeheizt.

Jeweils 2 Scheiben Toast werden zusammen auf das Blech gelegt und zuerst mit Schinken belegt. Die Champignons müssen geputzt und in dünne Scheiben geschnitten werden, genauso wie die Tomaten gewaschen und vom Strunk befreit werden müssen. Auch diese werden in dünne Scheiben geschnitten. Nach dem Schinken legen sie zuerst 3 Scheiben Tomaten, dann den Spargel und zum Schluss die Champignons auf den Toast. Das ganze wird mit dem Oregano gewürzt bevor sie anschließend den Käse darüber legen.

Das Ganze kommt in den Backofen, bis der Käse schön geschmolzen ist.

Serviervorschlag / Anlaß:
Sehr lecker auch in Verbindung mit einem frischen grünen Salat.

Dieses Rezept ist natürlich auch veränderbar - wir freuen uns auf ihren Vorschlag oder ihre Variante.