Nudeln mit Krabben
"Reste"-Nudeln mit Krabben und Tomatensoße
Zutaten:
Reste Nudeln und Reste von der Tomaten-Basilikum-Knoblauch-Soße, 2 Packungen Krabben, 40g Butter, 30g geriebenen Parmesankäse, Kräutersalz
Zubereitung:
20g Butter in einer großen Alu-Guss-Pfanne erhitzen. Die küchenfertigen Krabben in die heiße Butter geben und kurz darin schwenken, leicht anbraten und etwas mit Kräutersalz würzen. Die Krabben aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Wieder 20g Butter in der Pfanne erhitzen. Jetzt die Nudeln in die Butter geben und leicht anbraten. Die Krabben unter die Nudeln mischen. Dann die Soße auf die Nudeln gießen, unterheben und kurz aufkochen lassen.
Den Käse über die Nudelpfanne streuen, untermengen und anschließend auf vorgewärmte Teller portionieren und servieren.