Gyros in der Pfanne
Gyros in der Pfanne zubereiten
Zutaten:
250 gr Rouladenfleisch, 1 Zwiebel, 1 Koblauch, 100 ml Bratensoße, 1 Prise Pfeffer, 1 Paprika, 1 Frischkäse, 1 El Olivenöl, 100 gr Reis
Zubereitung:
Das Rouladenfleisch wird kleingeschnitten. Die Zwiebel wird in Scheiben geschnitten, der Knobloauch wird fein gehackt. Man gebe das Olivenöl in eine Pfanne und lasse die Zwiebeln etwas darin garen. Wenn die Zwiebeln etwas glasig geworden sind gebe man diese auf einen Teller und wärme sie im auf 50 Grad vorgeheitzten Backofen.
Das Rouladenfleisch wird in der Pfanne angebraten. Man rühre die Bratensoße an und gebe sie nach etwa 10 Minuten hinzu. Der Paprika wird in Scheiben geschnitten und ebenfalls dazugegeben Nun folgt der Knoblauch und die Zwiebeln. Auf kleiner Flamme lässt man alles schmurgeln. Man gebe das Päckchen Frischkäse hinzu und verrühre ordentlich. Man bereite den Reis zu und serviere den falschen Gyros mit dem Reis.
Ein ordentliches Mittagsessen.