Hähnchenspieße

Zutaten:
500 gr. Hähnchenbrustfleisch, 1 rote Paprika, Cayennepfeffer, Salz, Olivenöl zum Anbraten

Zubereitung:
Die Hähnchenbrustfilets in ca. 3 cm lange Streifen schneiden und die Paprika würfeln.

Dann abwechslend auf einen Schaschlikspieß aufspiessen.

Mit Cayennepfeffer und Salz würzen, dann im Olivenöl ganz kurz aber scharf anbraten.

Serviervorschlag / Anlaß:
Reis - Wildreis - Kräutersauce

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Köchin oder Koch:

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