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Cocktails / Drinks, Rezepte

Zwischengerichte / Drinks, Rezept

Schokopunsch Zutaten: 0,4 l heiße Milch, 0,2 l süße Sahne, 1 Zimtstange, 60 g Zartbitterschokolade, 0,1 l Kokosmilch, Zubereitung: Die Hälfte der Schlagsahne mit der Zimtstange erhitzen und die zerkleinerte ...

Schönheits-Drunk Zutaten: L Apfelsaft (100%ig), 1 Karotte, L Buttermilch, 250ml Karottensaft Zubereitung: Die Karotte waschen, bürsten und fein raspeln. Apfelsaft, Buttermilch und Karottensaft in ein großes Rü...

Sex on the Beach Zutaten: 1 Glas Rum (weiss), 2 cl Pfirsichsaft, 4 cl Orangensaft frisch, 4 cl Preiselbeersaft, gestoßenes Eis, Zucker Zubereitung: Man kühle einen Drinkshaker. Man lege Eis in einem Drinkshaker vo...

Sommer-Cocktail Zutaten: 5 EL Kokosraspel, 160ml + 2 EL Ananassaft, 200ml Dinkula (Drogerie), 200ml Buttermilch, 1 Scheibe Ananas, 2 Trinkhalme Zubereitung: Die Ananasscheibe vierteln. Die füssigen Zutaten in ein...

Sommer-Erdbeer-Traum Zutaten: 2 ganze Erdbeeren, 150g pürierte Erdbeeren, 100ml Wasser, 50ml Wodka, 150ml Milch, 50ml Irish-Cream Likör, 80ml Erdbeersirup, 4 Eiswürfel Zubereitung: Pürierte Erdbeeren und Wasser gut mi...

Sommer-Exotik-Drink Zutaten: 250ml Dinkula (kalt), 100ml Ananassaft, 1 EL Granatapfelsirup, 180g Erdbeeren, 2 EL Zucker Zubereitung: Die Erdbeeren waschen, putzen, das Grün entfernen und halbieren. Die Erdbeeren in e...

Sommerdrink mit Mango Zutaten: 4 TL zarte Haferflocken, 1/4l Milch (kalt), 2 frische Mangos, 1 Espressolöffel Ingwerpulver Zubereitung: Die Mangos schälen und das Fruchtfleisch in einen Meßbecher geben und mit dem Mixs...

Sommerfrüchte-Flip Zutaten: 1 Williams Christ Birne, 800ml Molke, 1 Banane, 1 Apfel, 400g Heidelbeeren, 90g Akazienhonig, 4 EL Crash-Eis Zubereitung: Die Banane schälen und in viertel Scheiben schneiden. Den Apfel w...

Sorbet "Campari-Orange" Zutaten: Ca. 800ml trockenen Sekt, 100g Zucker, 2 Eiweiß, 12 EL Campari, 8 Bio-Orangen, 150ml Wasser Zubereitung: Den Sekt kalt stellen. Wasser und Zucker in einen Topf geben, erhitzen und 3 Minut...

Teebowle Zutaten: 4 TL Schwarzer Tee, 1 TL Minze, 0,8 l Apfelsaft Zubereitung: Apfelsaft im Eiswürfelbereiter einfrieren. Die Minze waschen und mit Tee in 1,5 l kochendes Wasser geben, 7 Minuten ziehen l...

Teepunsch Zutaten: 0,1 l Jamaica Rum, 0,15 l Weißwein, 125 g Zucker, Saft und Schale einer Zitrone, 1 Tasse Schwarztee Zubereitung: Die feingeschälte Zitronenschale im Tee zehn Minuten ziehen lassen. Tee, ...

Tomaten-Cappuccino Zutaten: 8 Tomaten, 50 g Wurzelgemüse (zum Beispiel Möhren und Sellerie), 750 ml Brühe, 100 ml trockener Weißwein, 1 Msp. Paprika rosenscharf, Pfeffer, Salz, 1 Prise Zucker Zubereitung: Die Tomate...

Trinkschokolade Zutaten: 1/2 L Milch, 1/2 Zimtstange, 5 TL Zucker, 50g Edelherb Schokolade, 100g süße Sahne Zubereitung: Die Milch mit der Zimtstange und dem Zucker zum Kochen bringen. Die Milch vom Herd nehmen...

Vanille-Honig-Milch Zutaten: 2 TL Waldhonig, 500ml Milch, 1 Vanille-Schote Zubereitung: Die Milch in einen Topf geben. Vanille-Schote zugeben und die Milch langsam erhitzen. Den Topf von der Herdplatte nehmen und die...

Waldmeisterbowle Zutaten: 1 Flasche Mineralwasser, 1 Flasche Prosecco, 1 Bündel Waldmeister, 100 gr Zucker Zubereitung: Der Waldmeister wird gepflückt bevor er blüht. Man nehme nur die Blätter von jungen Pflanzen....

Wassermelonenbowle Zutaten: 1 große reife Wasssermelone 2 Liter Rose-Wein (je nach gusto trocken, lieblich) 1 Flasche Prosecco oder Sekt Zubereitung: Von der Wassermelone wird ein Deckel abgeschnitten. Anschließend...

Winter-Sonne Zutaten: 1 Bio-Orange, 400ml Wasser, 2 Beutel Schwarzen Tee, 2 EL Mandelblättchen, 6 EL Zucker, 16cl Mandellikör, 16 cl Rum (braun) Zubereitung: Das Wasser zum Kochen bringen. Die Teebeutel in das...

Zitronengranita Zutaten: 3 Zitronen, 500 ml kaltes Wasser, 100 g Zucker, 200 ml Zitronensaft Zubereitung: Reiben Sie die Schale von den Zitronen fein und mischen sie mit Zucker. In einen Topf geben und zum Koche...

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