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Salat, Salatvarianten, Salatrezepte

Salat, Salatrezepte, Salate, Rezept

Gurken-Erdnuss-Salat Zutaten: 3 Salatgurken, 3 Zehen Knoblauch, 1 Zwiebel, 100 g gesalzene Erdnüsse, Austernsauce, Sojasauce, 2 EL Erdnussöl, Pfeffer, Salz Zubereitung: Die Gurken werden gewaschen, geschält, entkernt ...

Gurken-Tomatensalat Zutaten: 1 Schlangengurke, 3 Tomaten, 1 kleine Zwiebel, 2 EL Balsamico-Essig, 2 EL Olivenöl, 1 TL Creme fein, 1 TL Dillspitzen, 1/2 TL Kräutersalz, Pfeffer, Knoblauchgranulat, Wasser Zubereitung:...

Gurkensalat Als Zutaten benötigen wir eine Gurke, Zitronensaft, Zucker, schwarzen Pfeffer und 1 Becher Sahne. Zubereitung: Als erstes schälen wir die Gurke. Die Gurke wird dann in Scheiben geraspelt. Als näc...

Gurkensalat "sauer" Zutaten: 1 unbehandelte Grapefruit rot, 2 unbehandelte Orangen, 1 Schlangengurke, 1 unbehandelte Clementine, 1 unbehandelte Zitrone, Kräutersalz, Pfeffer, 2 EL gehackte Erdnüsse, 1 Becher sauere Sa...

Gurkensalat mit Gartenkräutern Zutaten: 1 Schlangengurke, 2 EL Distel- oder Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer, 2 EL Zitronensaft, 1 kleines Bund Dill, eine Handvoll Borretschblätter (je kleiner, umso zarter), 1 Zwiebel, Kurkuma Zub...

Gurkensalat mit Joghurt Zutaten: 2 große ungespritzte Schlangengurken, 3 Becher Naturjoghurt, Salz, etwas wessen Pfeffer aus der Mühle, 2 3 Knoblauchzehen, 1 2 EL frisch gehackte Petersilie, 3 EL Sahnequark, 2 3EL s...

Gurkensalat mit Kürbiskernöl Zutaten für 2 Personen: 1 große Salatgurke, 3 rote Zwiebeln, 1 Esslöffel Öl zum Braten, 2 Äpfel (süßsauer), kleine Dose Mais Das Dressing: 3 Esslöffel Kürbiskernöl, 3 Esslöffel Weißwein-Balsamic...

Gurkensalat mit Saurer Sahne Zutaten: 1 Salatgurke, 2 EL Öl, 0,2 l Saure Sahne, 2 EL Essig, 1 Knoblauchzehe, Schnittlauch, 1 Prise Zucker, Oregano, gemahlener Pfeffer, Salz Zubereitung: Die Gurke schälen und in dünne Scheibe...

Gurkensalat, polnische Art Zutaten: 4 Salatgurken, 1 Bund Schnittlauch, 2 Zwiebeln, 2 Becher saure Sahne, 2 EL Butter , Zucker, Pfeffer, Salz Zubereitung: Die Salatgurken schälen und halbieren. Anschließend entkernen und di...

Gurkensalat, Walnuss Zutaten: 2 Bio-Schlangengurken, 2 Knoblauchzehen, 1 EL getr. Dill, 1 gr. Becher Bio-Naturjoghurt, Kräutersalz, Pfeffer, 3 EL gehackte Walnüsse Zubereitung: Das Joghurt in eine Schüssel geben. Di...

Gyrosschichtsalat Zutaten: 350 g Schweineschnitzel, 5 EL Olivenöl, 1 TL Gyrosgewürz, 1 TL Thymian getrocknet, 1 TL Paprikapulver, 300 g tiefgekühlte Bohnen, Salz, 1 weiße Zwiebel, 1 Pfund Eisbergsalat, 7 Tomaten, 1...

Hähnchen-Bohnensalat Zutaten: 1 Dose Kichererbsen, 1 Dose Kidneybohnen, 1 rote Zwiebel, 230 g Hähnchenbrust Dressing: Tasse Balsamico-Essig, 2 Esslöffel Wasser, 1 Esslöffel Zitronensaft, 1 Teelöffel Dijonsenf, 1 Tee...

Hähnchen-Trauben-Schmaus Zutaten: 1 Hähnchenbrustfilet, 1 Chicorée, 6 Weintrauben, 1 kleine Clementine; 1 Scheibe Vollkornbrot, 1 TL Olivenöl; etwas Fett für die Pfanne, 1/2 Zitrone; Edelsüß-Paprika, Pfeffer, Salz, Kreuzkü...

Hawaiisalat Zutaten: 150g Ananas, 400g Hähnchenbrustfilet, Römersalat, 1 Karotte, Frühlingszwiebeln nach Belieben, Salz, Pfeffer, Curry, fettarmer Dressing Zubereitung: Das Gemüse und das Fleisch gründlich w...

Heißer Kartoffelsalat a la Vroni Zutaten: Ca. 1 kg Kartoffeln, Bund Frühlingszwiebeln, 2 rote Spitzpaprika, 100 g 130 g geräucherte Forellenfilets, ca. 1 Becher Schlagsahne, 1 EL Gemüsebrühe Pulver, etwas Kräuteressig, 2 EL he...

Herbstsalat Zutaten: kg Kürbis, 3 große Kartoffeln, Bund Lauchzwiebeln, 1 2 EL frischen Dill, 1 Glas Mayonnaise, 1 TL süßen Senf, Pfeffer, 1 Becher Naturjoghurt. Zubereitung: Zuerst den küchenfertigen K...

Herrensalat Zutaten: 300 g mageres gebratenes Fleisch, 4 Essiggurken, 300 g eingelegte Paprika, 2 grüne Paprika, 1 Glas Silberzwiebeln, ca.3/4 Flasche Tomatenketchup, Curry, Salz, Cayennepfeffer Zubereitung:...

Herzhafter Feldsalat Zutaten: 125 g ungarische Hartsalami, 1 Staude Chicorée Salat, 150 g Feldsalat, 1 rote Zwiebel, 1 kleine gekochte Rote Bete Knolle, 2 Knoblauchzehen, Salz, 3 5 EL kaltgepresstes Olivenöl, 3 EL Hi...

Hirtensalat Zutaten: Eisbergsalat, 2 rote Paprikaschoten, 6 Cocktailtomaten, 2 Zwiebeln, 1 Salatgurke, 100 g schwarze Oliven, 200 g Feta-Käse, 1 EL Essig, 4 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer Zubereitung: Den Salat i...

Hofer Kartoffelsalat Zutaten: (für 4-5 Personen) 800 gr. festkochende Kartoffeln 1 große oder 2 mittlere rote Paprika 1 mittlere Gemüsezwiebel 4 mittelgroße süßsaure Gewürzgurken aus dem Glas 4 hartgekochte Eier 1/2 Bu...

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