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Backrezepte, Backen, Kuchen, Torte, Gebäck

Kuchen - Brot - Pizza - Grundrezepte

Pikante Käsebrötchen Zutaten: 40 g Hefe, 1 TL Zucker, 150 g Butterkäse, 1/4 l lauwarme Milch, 3 Eier, 550 g Mehl, 125 g zimmerwarme Butter, 2 TL Salz, 1 EL Sahne Zubereitung: Die Hefe in eine Rührschüssel bröckeln un...

Pizza Calzone Zutaten: 1 Pck Pizzateig (oder gefroren), 150 g Mozzarella, 3 Scheiben gekochten Schinken, 1 Fleischtomate, 60 g Doppelrahm-Frischkäse, 1 EL ger. Parmesan, Oregano Zubereitung: Den Pizzateig anrü...

Pizza mit Spinat Zutaten: 1 runder Vollkorn-Pizzaboden aus dem Reformhaus, 100 g Spinat, 4 EL Tomatenstücke (Tetra-Pack), TL Oregano, Pfeffer, Salz, je 1 EL Orangen- und Zitronensaft, 1 TL Olivenöl, 1 EL Joghurt ...

Pizza Spontanica Zutaten: 2 TK Pizzen Basic (nur die, die am wenigsten belegt sind, so z.B. mit Tomate und Käse), Reste aus dem Kühlschrank Zubereitung: Ein Notfallrezept: Die TK Pizzen von der Folie befreien und ...

Pizza-Baguette Zutaten: 1 kleines Vollkorn-Baguette, 2 Frühlingszwiebeln, 1 TL Olivenöl, 1 gelbe Paprika, Kräutersalz, 1 Scheibe Käse nach Wahl, 1 TL getrockneter Oregano, Salatgurke Zubereitung: Das Baguette ...

Pizzabrot Zutaten: 2 Scheiben Vollkornbrot, 60 g Scheibenkäse, 100 g in Streifen geschnittene Paprika (frisch oder Tiefkühlware), 1 EL Öl, 100 g Champignons (frisch oder Tiefkühlware), 2 EL Zwiebelwürfel, 1 ...

Pizzabrötchen Zutaten: 4 Vollkornbrötchen, 250 g Puten-Tatar, 1 Ei, 1 Glas Champignons in Scheiben, 1 kleine Dose Tomatenmark, Oregano, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, 8 Scheiben Gouda oder anderen Käse Zubereitu...

Pizzateig Zutaten: 300g Weizenmehl, Packung trockenhefe, 150ml Wasser (lauwarm), Msp. Salz Zubereitung: Das Mehl in eine Rührschüssel geben. Trockenhefe, Wasser und Salz zugeben und zu einem gleichmäßigen...

Pizzateig, Grundrezept Zutaten: Würfel frische Hefe (20g), 4 EL Keimöl, Kräutersalz, 200ml Wasser (handwarm), 380g Mehl Zubereitung: Das Mehl durch ein Sieb in die Rührschüssel der Küchenmaschine geben. In der Mitte e...

Prasselkuchen Zutaten: 3 Scheiben TK-Blätterteig, 210 g Mehl, 80 g Zucker, 130 g Margarine, 1 Prise Salz, 1/2 TL Zimt, 250 g Pflaumenmus, 120 g Puderzucker, 4 EL Zitronensaft Zubereitung: Die Blätterteigscheib...

Preiselbeer-Muffins Zutaten: 150 g frische Preiselbeeren, 2 EL Zucker, 2 EL Wasser, 75 g weiche Butter, 75 g Zucker, 1 Ei, 250 g Mehl, 1 T L Backpulver, 1/4 TL Zimt, 1 Prise Salz, 100 g Vollmilch Joghurt Natur, 0,100 ...

Puddingschnitten, Schwarzwälder Art Zutaten: 250 g Butter, 290 g Zucker, 4 Eier , Prise Salz, 410 g Mehl, 1/2 Packung Backpulver, 35 g Kakaopulver gesiebt, 2 Gläser Sauerkirschen, 0,900 l Milch, einige EL Milch zusätzlich, 8-10 TL Ki...

Punschtorte Zutaten: 1 fertiger Tortenboden, 70gr Marzipan-Rohmasse, 30gr Puderzucker, 4cl Rum, 8Eßl. Orangensaft, 2Eßl. Zitronensaft, 200gr Orangenmarmelade, 100gr Marzipan-Rohmasse, 225gr Puderzucker, 2-3Eßl...

Quark-Hefekuchen Zutaten: 1 Würfel Hefe, 2 3 Eier, 500 g Mehl, L Milch, etwas Zucker, etwas Butter, 1 Prise Salz. Außerdem 500 g Quark, 3 4 Eier, 1 Becher creme fraiche, 1 P Vanillezucker. Zubereitung: Die M...

Quark-Quiche Zutaten: 375 g Quark (Magerstufe), 220 g Mehl, 3 Eier, 100 g Margarine, 1 Prise Salz, TL Backpulver, TL Zitronenschale, Pfeffer, 12 EL Reibekäse Zubereitung: Das Mehl wird in einer Schüssel mi...

Quarkbrot Zutaten: 500 Gramm Mehl (Weizen Vollkorn), ein Päckchen Backpulver, etwas Salz, Honig, 300 Gramm Quark, zwei Eier Zubereitung: Zunächst den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Zwischenzeitlich erfolgt di...

Quarkbrötchen Zutaten: 1 Teelöffel Zucker, 200 g Quark, 80 g Margarine, 1 Ei, Salz, 1 Eigelb, 2 Eßlöffel Milch, 0,25 l Milch, 30 g Hefe, 500 g Weizenmehl Zubereitung: Das Weizenmehl in eine Schüssel geben und ...

Quarkkeulchen Zutaten: 500 Gramm Pellkartoffeln, 250 Gramm Quark, zwei Eier, 50 Gramm Mehl, 75 Gramm Zucker, eine geriebene Zitronenschale, 75 Gramm Rosinen, 100 Gramm Margarine, 60 Gramm Zucker, ein Teelöffel Z...

Quarkkirschkuchen Zutaten: 210 g Butter, 210 g Zucker, 210 g Mehl, 3 Eier, 30 g Mondamin, 2 gestrichene TL Backpulver, 130 g gemahlene Walnusskerne, 4-5 TL Milch 1000 g Kirschen, 4 Eier, 160 g Zucker, 30 g Mondamin,...

Quarkkuchen Zutaten: 125 g Butter, 300 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 4 Eier, 1 kg Quark, 1 p. Vanillepudding, 1 Zitrone, Saft und Schale, 4 EL Grieß, 1 P. Backpulver, 125 g Rosinen Zubereitung: Aus Butter, Zu...

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