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Backrezepte, Backen, Kuchen, Torte, Gebäck

Kuchen - Brot - Pizza - Grundrezepte

Limettentorte Zutaten: 130 g Mehl,2 TL Backpulver, 275 g Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 1 Zitronenaroma, 2 Eier, 0,060 l Sonnenblumenöl, 0,300 l Limonade (Limette), 1 Päckchen Zitronencreme (Dessert), 4-5 Lim...

Linzertorte Zutaten: 230 g Butter, 200 g Zucker, 280 g Mehl, 150 g geriebene Haselnüsse, 100 g Mandeln, 3 Eier, 1,5 TL Backpulver, 1,5 Pck Vanillezucker, 1 MSP gemahlene Nelken, 1 MSP gemahlener Zimt, 1 EL Ka...

Lothringischer Käsekuchen Zutaten: 200 g Mehl, 2 EL Wasser, 0,5 TL Salz, 150 g Margarine, Semmelmehl, 150 g gewürfelter Schinkenspeck, 250 g gewürfelter Emmentaler, 4 Bio Eier, 1 Becher saure Sahne, 1 TL frische gehackte Pe...

Makronen Zutaten: 300 g Zucker, 3 Eiweiß, 100 g Kokosraspeln, 4 EL 4% Essig, 100 g Mehl Zubereitung: Zucker, Eiweiß in einen Topf geben. Im Wasserbad rühren, dabei sollte die Masse heiß werden. Unter weite...

Mandarinen-Erdbeer-Torte Zutaten: 2 Becher süße Sahne, 2 kleine Dosen Mandarinen, 1 Packung Erdbeeren (TK/250g), 2 Päckchen Sahnesteif, 300g Zucker, 4 Eier (M), 100g Butter, 100g Mandelblättchen, 1 gestr. TL Backpulver, 1...

Mandarinen-Käsesahne Zutaten: 150g Weizenmehl, 230g Zucker, 2 TL Vanille-Zucker, 3 gestr. TL Backpulver, 3 Eier, 3 EL Mineralwasser, 2 große Dosen Mandarinen, 6 Blatt weiße Gelatine, 250g Speisequark (magerstufe), 3 Be...

Mandarinen-Kranz Zutaten: 2 kl. Dosen Mandarinen, 70g Weizenmehl, 250ml süßen Schlagrahm, 2 TL Vanille-Zucker, TL Weinsteinbackpulver, 80g Butter (weich), 70g gemahlene Mandeln, 2 EL Staubzucker, 1 Päckchen Sahne...

Mandarinen-Quark-Torte Zutaten Biskuit: 3 Eier, 140g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 3 EL Wasser, 150g Mehl, 1 Prise Salz Füllung: 500g Quark, 4 Eier, 140g Zucker, 1 EL Zitronensaft, 9 Blatt Gelatine, 500ml Joghurt, 2 ...

Mandarinen-Quarkkuchen Zutaten: 300g Bio-Weizenmehl, 400g Butter, 40g Kakao, 350g Zucker, 2 TL Vanille-Zucker, 1 TL Weinsteinbackpulver, 1kl. Dose Mandarinen, 1 Vanille-Schote, 1/2 kg Speisequark (magerstufe), 1 Päckchen...

Mandarinen-Rahmkuchen Zutaten: 2 große Dosen Mandarinen (ca. 1kg Abtropfgewicht), 1 Würfel frische Hefe, 200ml lauwarme Milch, 2 Becher Sauerrahm, 1 Vanille-Schote, 125g Dinkel-Vollkorngrieß, 400g Weizenmehl (Typ 1050),...

Mandarinen-Schnitten Zutaten: 100 g Butter, 1 Prise Salz, 200 g Mehl, 5 Eier, 1 Msp. Backpulver, 400 g abgetropfte Dosen Mandarinen, 500 g Frischkäse, 250 g Joghurt, 100 g Zucker, 1 Zitrone, 6 Blatt Gelatine, etwas Pud...

Mandarinen-Streusel-Kuchen Zutaten: 2 kleine Dosen Mandarinen, 1 Packung Butter (250g), kg Bio-Weizenmehl, 210g Zucker, 4 TL Vanille-Zucker, TL Backpulver, 1 Packung Marzipan-Rohmasse, 1 Ei, 1 Packung Puddingpulver zum K...

Mandarinenkuchen Zutaten: 350g Mehl 250g Zucker 300g Naturjoghurt 4 Eier 1 Pä. Backpulver 4 kl. Dosen Mandarinen 1-2 Pä.Mandelblättchen Zubereitung: Mehl, Zucker, Backpulver, Joghurt und Eier zu einem Teig verrüh...

Mandel-Bananen-Rührkuchen Zutaten: kg gelbe Bananen, 2 TL Vanille-Zucker, 4 Eier, 250g Weizenmehl, 2 TL Weinsteinbackpulver, 150g weiche Butter, 170g Zucker, 3 Tropfen Rum-Aroma, 100g Kokosflocken, 100g gemahlene Mandeln,...

Mandel-Espresso-Käsekuchen Zutaten: 150g Mehl, 9 Eier, 180g Zucker, 6 Blatt Gelatine (weiß), 5 TL Vanille-Zucker, 60g Mandel-Glasur, 100g Mokkaschokolade, 4 TL Espresso, 2 TL heißes Wasser, 200ml süße Sahne, 400g Speisequark...

Mandel-Marzipan-Zopf Zutaten: 150g gemahlene Mandeln, Bio-Zitrone, 30g frische Hefe, 200g Marzipan-Rohmasse, 500g Weizenmehl, 80g Butter, 70g Zucker, 4 EL Staubzucker, 2 EL Wasser, 250ml Milch, 1cl Rum, Prise Salz, 2...

Mandel-Napfkuchen Zutaten: 5 Eier, 200 Gramm Butter, 1 TL abg. Orangenschale, 200 Gramm Zucker, 1 EL Vanillezucker, 350 g Mehl, Pck. Backpulver, Saft einer halben Orange, 8 EL Milch, 100 g gemahlene Mandeln, 40 g ...

Mandel-Nougat-Sterne Zutaten: 8 EL Zucker, 180g gemahlene Haselnusskerne, 200g Mandelnougat, 2 EL gemahlenes Orangeat, 60g gehackte Mandeln, 2 EL Kastanienhonig, 2 Eiweiß, 4 EL gemahlene Mandeln Zubereitung: Gemahlene...

Mandel-Rollen Zutaten: 600g Studelteigblätter (hauchdünn), 1 Glas Akazienhonig, 1 Ei, Keimöl, 250g Mandeln (gemahlen), 20g Zucker, 1 EL Rosenwasser, 1 gestr. Espressolöffel Zimt Zubereitung: Ein Backblech mit B...

Mandel-Zwetschgenkuchen Zutaten: 100g Amarettinis, 100g Weizenmehl, 3 Eier, 2 TL Vanille-Zucker, 70g Stärkemehl, 75g Butter, 130g Zucker, Bio-Zitrone, 500g Zwetschgen, 250g Speisequark (magerstufe) Zubereitung: 1 Ei, 5...

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